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Sauerbraten mit Spätzle

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Feiner Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Butterspätzle. Mit leichter Säure.
Sauerbraten mit SpätzleSauerbraten mit Spätzle
14,00 CHF
Beschreibung

Nährwerttabelle

Durchschnittswert pro 100g Durchschnittswert pro Portion
Energie 510 kJ / 122 kcal 2.958 kJ / 708 kcal
Eiweiß 5,7 g 33,1 g
Kohlenhydrate 12,0 g 69,6 g
Zucker 4,4 g 25,5 g
Fett 5,4 g 31,3 g
Gesättigte Fettsäuren 2,0 g 11,6 g
Salz 0,8 g 4,7 g

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), (Hühner-) Eier, Milch- und Milchprodukte (inkl. Lactose), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg)

Zutaten

Wasser, Rotkohl 21,5% (Rotkohl, Wasser, Branntweinessig, Apfelsaft, Zucker, Salz, Aromen, Süßungsmittel E954), Eierspätzle 17,5% (Weizenmehl, Vollei 25%, Wasser, Rapsöl, Salz, Gewürzextrakte), Rindersauerbraten 12,5% (Rindfleisch, Wasser, Branntweinessig (Branntweinessig, Antioxidationsmittel Kaliumsulfit), Pastinaken, Karotten, Lauch, Petersilie, Sellerie, Koriander, Pfeffer, Wacholderbeeren, Nelken, Zitrone, Piment)), Apfelmus 7,6% (Äpfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300), Äpfel 4,2% (Äpfel, Antioxidationsmittel E330, E300), Stärke, Zwiebeln, Rotwein (enthält Konservierungsstoff Schwefeldioxid), Rapsöl, Zucker, Salz, Gewürze, Rindfleischextrakt, Palmfett, Butter, Tomatenpulver, Apfelsaftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel Natriumsulfit

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